いつもありがとうございます。
オクトサービス太野です。
家庭で育てるのにオススメのハーブを日ごとに何種類かご紹介したいと思います。
今日はこちら！
子どもに大人気の「カレープランツ」です。
名前の通りものすごくカレーの匂いがします。
匂いはカレーですが、味は全く違いますよ（笑）
一般的にあまり用いられませんが、料理の香りづけ等に使えます。
サラダやスープ、ピクルス…などなど。
アクセントに香りをつけたい時に役立ってくれます。
ちなみに、名前にカレーが入ってますが、カレーの香辛料としては使用しません。
なんかややこしいですね（笑）
このカレープランツ、小さく黄色い花を咲かせてくれ、イングリッシュガーデンなどでよく使用されています。
ユニークな存在なので子供たちにも人気があるんですね。
ぜひこの「カレープランツ」を
お子さんと一緒に育てて、収穫して、食育、庭育につなげてみてはいかがでしょうか？
